Aronia czarnoowocowa GALICJANKA

Aronia melanocarpa GALICJANKA

Gatunek krzewu należący do rodziny różowatych (Rosaceae). Pochodzi ze wschodnich wybrzeży kontynentu północnoamerykańskiego, na którym występuje w stanie dzikim. W Polsce uprawiany na plantacjach, sporadycznie sadzony w lasach. Kwitnie w maju na biało. Kwiaty zebrane w baldachogrona. Jest rośliną miododajną, kwiaty są odwiedzane przez pszczoły zbierające nektar i pyłek.

Krzew o niezwykle cennych owocach. Wytwarza duże owoce, czarne, kuliste, o ciemnym soku, pokryte lekkim, szarym nalotem. Posiadają mnóstwo właściwości zdrowotnych, są doskonałym źródłem witamin C, B2, B6 oraz PP. Zawierają także dużą ilość antocyjanów, fenolokwasów, garbników, pektyn oraz soli mineralnych: potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo i pierwiastki śladowe: jod, mangan, molibden.

Aronia czarnoowocowa GALICJANKA to bardzo plenna odmiana. Została wyhodowana w Zakładzie Doświadczalnym w Albigowej, przez co często nazywa się ją aronią albigowską. Wiosną na jej pędach pojawiają się ciemnozielone liście, które jesienią przebarwiają się na purpurowo-czerwono. Krzew osiągający ok. 1,5 m wysokości.  Odmiana jest ceniona przez wielu plantatorów, polecana na plantacje owocowe. Dojrzewa równomiernie, bardzo dobra do zbioru mechanicznego, który wykonuje się od początku września. Krzew jest mało wrażliwy na mróz. GALICJANKA daje zdecydowanie wyższy plon niż popularna odmiana NERO.

Pielęgnacja i uprawa

• Aronia czarnoowocowa jest spotykana równie często na terenach podmokłych, jak i bardzo suchych.
• Roślina o niewielkich wymaganiach glebowych, dobrze rośnie także na glebach IV i V klasy.
• Toleruje niskie temperatury sięgające nawet do -35 °C.
• Preferuje stanowiska od w pełni nasłonecznionych do półcienia.

Zastosowanie i cechy rośliny

• Aronia uprawiana jest coraz częściej jako roślina dekoracyjna, ze względu na liście przybierające jesienią pomarańczową a potem czerwoną barwę.
• Wykorzystywana do produkcji dżemów, konfitur, soków i nalewek, można jej także użyć jako naturalnego barwnika do przetworów (w tym galaretek, likierów, win).
• Stosowana jako surowiec zielarski. Surowcem są świeże lub suszone owoce.
• Najcenniejszą zaletą aronii jest bogactwo witamin, zwłaszcza tych które w śladowych ilościach występują w innych owocach i warzywach.
• Owoce pozostają na krzewach bardzo długo będąc cennym pokarmem dla ptaków.